terça-feira, 11 de setembro de 2012

Torta de almeirão.

 Hoje foi a colheita do 4º ano e o resultado foi uma deliciosa torta de almeirão colhido na nossa horta.
Receita: TORTA DE ALMEIRÃO.
Massa: 3 ovos
1/2 xícara  de óleo
2 xícaras de leite
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pacote pequeno de queijo ralado
sal a gosto
Modo de fazer:
bater todos os ingredientes no liquidificador

Recheio: 1 maço de almeirão
1 cebola grande picada
1 tomate picado
1 lata de milho
1 dente de alho
cheiro verde e sal a gosto
2 colheres de óleo

Modo de fazer: Fazer um refogado com os ingredientes e misturar com a massa. Coloque essa mistura em uma assadeira untado. Assar por 40 minutos.

Obs:Pode acrescentar calabresa, mussarela............Bom apetite!!!!!!!!!!!!!!

2 comentários:

  1. Foi muito divertido, interessante e legal essa atividade. O projeto "Horta Móvel", além de contribuir com ensinamentos e dicas de como cuidar de uma horta, também colaborou a inserir sabores ao cardápio dos alunos. Os alunos adoraram a torta, mesmo os que diziam não gostar de almeirão. Professora Silvana do 4º ano.

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  2. minha mae fez a torta e todos de casa gostaram cauan do quarto ano

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